Une approche bienveillante pour une santé durable

"L'alimentation saine n'est pas un régime, c'est un mode de vie"

 

Manger sainement, sans privation ni frustration

Ce qui me passionne, c’est de vous aider à cultiver un équilibre global, en prenant soin de votre corps et de votre esprit à travers une alimentation consciente, une activité physique régulière, un sommeil réparateur et une meilleure gestion du stress.

 

Adopter une alimentation saine et équilibrée demande parfois quelques ajustements et un peu d’effort, mais cela ne signifie en aucun cas se priver ou suivre un régime strict.
Les neurosciences l’ont démontré : il est bien plus efficace d’éduquer le cerveau à de nouvelles habitudes que de lui imposer des interdits.
C’est d’ailleurs pour cette raison que la plupart des régimes restrictifs ou basés sur la privation finissent, à long terme, par produire l’effet inverse de celui recherché.

 

Ma pratique s’inscrit dans une démarche de bien-être et d’accompagnement personnel.
Elle ne se substitue pas à un traitement médical, à un diagnostic ou à une prise en charge par un professionnel de santé.
Les informations partagées sur ce site ont un but exclusivement informatif et visent à soutenir votre équilibre intérieur avec bienveillance

Un accompagnement pour devenir autonome

L’objectif de mon accompagnement est avant tout de vous rendre autonome dans la gestion d’une alimentation équilibrée et durable.
Pour cela, une durée de trois mois est généralement nécessaire : c’est le temps qu’il faut pour installer de nouvelles habitudes, en observer les résultats concrets et les ancrer dans votre quotidien.

Chaque semaine, nous faisons le point sur votre alimentation et définissons un ou deux objectifs personnalisés pour la semaine suivante.

Mon rôle : promouvoir une santé durable

Mon rôle principal est de vous aider à trouver l’alimentation la plus adaptée à votre mode de vie et à vos besoins, que votre objectif soit :

  • une perte de poids durable,

  • une amélioration de vos performances sportives,

  • un retour à une meilleure vitalité,

  • un soutien nutritionnel en cas de pathologie,

  • ou encore l’amélioration de la qualité de votre sommeil.

Mon approche repose sur la bienveillance, la pédagogie et la durabilité — parce que manger mieux, c’est avant tout reprendre confiance en son corps et retrouver du plaisir à bien se nourrir.

Un accompagnement fondé sur l’écoute et une méthode qui a fait ses preuves

1. Apprendre à vous connaître

Tout commence par une phase d’échange qui me permet de comprendre votre singularité afin de vous accompagner au plus près de vos besoins.
Nous explorons ensemble :

  • vos habitudes alimentaires, votre mode de vie et votre état de santé,

  • votre relation à l’alimentation,

  • l’organisation de vos repas et de vos courses,

  • vos activités physiques et/ou sportives,

  • la gestion de vos émotions et du stress,

  • la qualité de votre sommeil,

  • et bien sûr, vos objectifs spécifiques : perte de poids, amélioration de la performance, accompagnement d’une pathologie, etc.

2. Une analyse technique précise

Pour ancrer notre travail dans des données objectives et mesurables, nous réalisons ensemble :

  • le calcul de votre IMC,

  • la détermination de votre poids santé,

  • l’estimation de votre métabolisme de base et total,

  • et d’autres indicateurs utiles pour suivre vos progrès de manière concrète.

3. Une analyse nutritionnelle détaillée

Cette étape permet de dresser un portrait fidèle de vos habitudes alimentaires, point de départ indispensable pour construire des propositions adaptées.
Nous observons notamment :

  • la composition de vos repas,

  • le nombre de repas quotidiens,

  • la présence éventuelle de grignotages,

  • et votre niveau d’hydratation.

4. Des solutions nutritionnelles personnalisées

Chaque semaine, je vous propose un à deux objectifs concrets pour instaurer de nouvelles habitudes durables.
Ensemble, nous abordons :

  • les principes essentiels de la nutrition : équilibre des macronutriments et micronutriments, indice glycémique, équilibre acido-basique, hydratation, etc.,

  • la lecture des étiquettes alimentaires,

  • et la planification des repas au quotidien.

5. Un suivi régulier et un soutien motivationnel

Parce qu’un accompagnement efficace repose sur la régularité, nous faisons un bilan chaque semaine :

  • analyse de la semaine écoulée et des difficultés rencontrées,

  • définition de nouveaux objectifs,

  • ajustement du plan nutritionnel selon vos résultats et vos besoins,

  • prise en compte de vos goûts, contraintes de vie et culturelles,

  • mise en place de stratégies de maintien pour ancrer durablement vos progrès,

  • et évaluation régulière des avancées par rapport à vos objectifs

6. Vers un mode de vie sain et équilibré

Mon approche ne se limite pas à l’assiette : elle vise à promouvoir une vision globale du bien-être.
Je vous encourage à adopter un mode de vie équilibré, intégrant l’activité physique, la gestion du stress et un sommeil réparateur — des piliers essentiels pour votre santé au quotidien.

Un accompagnement sur mesure, à votre rythme

Lors de notre premier rendez-vous, nous prenons le temps d’échanger pour apprendre à mieux nous connaître. C’est un moment essentiel pour que je comprenne votre relation à l’alimentation, vos objectifs personnels, vos points forts et les aspects que vous souhaitez améliorer.

Chaque semaine, vous me partagez un retour à partir de votre carnet alimentaire, dans lequel vous notez vos repas et vos ressentis.
Cette démarche offre deux grands bénéfices :

  • Pour moi, c’est une source d’informations précieuse qui me permet de vous proposer des conseils adaptés et de fixer des objectifs cohérents.

  • Pour vous, c’est un excellent moyen de prendre conscience de vos habitudes alimentaires et de renforcer votre motivation grâce à votre implication quotidienne.

Mon accompagnement peut se dérouler en présentiel à Le Mans ou à distance, selon ce qui vous convient le mieux.
Je vous propose une approche bienveillante et personnalisée, pensée pour vous aider à devenir autonome dans la gestion d’une alimentation saine, équilibrée et durable.

Les compléments alimentaires

En raison de l'appauvrissement des sols et les méthodes d'élevage intensif, les compléments alimentaires sont quasiment indispensables pour disposer de toutes les micronutriments nécessaires (vitamines, sels minéraux, oligo-éléments..), l'école 5.3 a créée sa propre gamme de compléments alimentaires, avec la société Actinutrition, le tout en collaboration avec le Ddocteur Yann ROUGIER.

En tant qu'ambassadeur d'Actinutrition je peux vous faire bénéficier d'une réduction de 30% sur ces compléments alimentaires.